HORNO MUY CALIENTE
2 TAZAS HARINA DE GARBANZOS
1/2 TAZA DE HARINA
1 CTA. DE SAL
2 1/2 TAZAS DE AGUA.
MEZCLAR TODO Y DEJAR REPOSAR 4 HORAS (PARA HIDRATAR GARBANZOS)
PONER EN LA BANDEJA 3 CUCHARADAS DE ACEITE CALENTAR ,
PERO, NO DEJAR QUEMAR.
AGREGAR LA PREPARACIÓN ( QUE ESTARÁ CASI LÍQUIDA) PASÁNDOLA POR UN CERNIDOR PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS
HORNO 200º COCINAR UNOS 30 MINUTOS HASTA QUE TOME BUEN COLOR POR ARRIBA.
SACAR DEL HORNO Y DEJAR REPOSAR
No hay comentarios:
Publicar un comentario