PIMIENTOS RELLENOS (MORRÓN)

                                               SIN CARNE
INGREDIENTES                                                                  :

3 PIMIENTOS SIN SEMILLAS, NI NERVADURAS.

CEBOLLA, AJO.
PASAS DE UVA SIN SEMILLA (OPCIONAL)
120 GRAMOS QUESO MUZZARELA EN TROZOS.
2 HUEVOS.
LECHE SUFICIENTE PARA HUMEDECER 3 RODAJAS DE PAN DE MOLDE.
NUEZ MOSCADA, PIMIENTA.

SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, RETIRAR  DEL FUEGO,
AGREGAR EL PAN HÚMEDO, LOS HUEVOS BATIDOS, LA MUZZARELA,
LAS PASAS DE UVA, POCA PIMIENTA MÓLIDA Y NUEZ MOSCADA.
RELLENAR LOS PIMIENTOS,
 PONER QUESO PARA GRATINAR Y 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO BIEN
DISTRIBUIDOS SOBRE LOS PIMIENTOS.   
LLEVAR AL HORNO CALIENTE A  180º HASTA QUE LOS PIMIENTOS ESTÉN A SU         GUSTO.
TAMBIÉN SE PUEDEN LLEVAR AL MICROONDAS EN RECIPIENTE APTO  UNOS
10 MINUTOS en máximo Y CONTROLAR SI ES NECESARIO IR PONIENDO DE A 5 MINUTOS    ( ATENCIÓN: SI SE VAN A GRATINAR EN EL MICRO ESTAR ATENTOS CON EL RECIPIENTE!!!!!)
            EN EL MICRO QUEDARÁN CON MÁS JUGOS.  SABROSOS IGUALMENTE.

                                                                                        RECETA  2 ANA´S