BIZCOCHO DE MANZANAS SIN AZÚCAR

 280 GRS. HARINA.      
1 SOBRE DE LEVADURA (POLVO DE HORNEAR)
1 KG. MANZANAS
6 CUCHARADAS DE LECHE.
150 GRS. REQUESÓN  (RICOTTA)
60 GRS. ACEITE DE OLIVA
PIZQUITA DE SAL, EDULCORANTE A GUSTO, CANELA EN POLVO.

PREPARAR LA MEZCLA ( apartar todas las manzanas para decorar) LUEGO DE PONER EN EL MOLDE.
HORNO A 190ª  30 MINUTOS